ОБМЕЖЕННЯ ФРИТЮРНИЦЬ
Аерофритюрниця має кілька обмежень, коли мова заходить про приготування їжі. Якщо у вас дуже велика родина, навіть у найбільших фритюрницях може не вистачити потужності, щоб нагодувати всю родину.
Аерофритюрниці найкраще використовувати сім'ями з 4 осіб або менше. Аерофритюрниці залежать від циркуляції гарячого повітря для приготування їжі, тому, якщо ви переповните кошик, їжа всередині не зможе належним чином приготуватися та стати хрусткою.
Розмір вашої фритюрниці значною мірою залежатиме від кількості людей, для яких ви плануєте готувати.
ОБМЕЖЕННЯ ДЕГІДРАТОРІВ
Найбільш очевидним обмеженням дегідратора їжі є його розмір. Це займає багато місця, тому, якщо ви хочете приготувати велику партію чогось на зразок в’яленого м’яса, вам знадобиться машина більшого розміру.
Але якщо ви плануєте виготовляти лише невеликі партії закусок, тоді достатньо буде меншої моделі. Купуючи дегідратор, пам’ятайте про місце для зберігання.
Іншим обмеженням є те, що вони зазвичай не постачаються з рецептами. Отже, вам доведеться знайти рецепт в Інтернеті або придумати, як адаптувати один з іншого типу приладу.
Дегідратори також є приладами для єдиного способу приготування. Єдине, для чого ви зможете використовувати дегідратор, це для зневоднення їжі.
ВИТРАТИ ЧАСУ
Для приготування їжі у фритюрниці потрібно менше половини часу, ніж у духовці. Вони також не потребують олії чи масла, тому вони чудові, якщо ви хочете уникнути зайвих калорій.
Дегідратори їжі готуються довше, але вони ідеальні для сушіння фруктів і овочів. Дегідраторам може знадобитися до кількох годин, щоб зробити такі речі, як в’ялена яловичина.
ПРОСТИЙ У ВИКОРИСТАННІ
Аерофритюрниці прості у використанні, але вони не завжди дають такі ж результати, як духовки. Іноді вони можуть готувати їжу нерівномірно, тому деякі частини можуть бути недовареними, а інші – пересмаженими, якщо ви не чергуєте їх протягом процесу приготування.
Сушарки для харчових продуктів чудові, оскільки вони дозволяють висушити свіжі фрукти та овочі без втрати поживних речовин. Дегідратори їжі також вимагають дуже мало взаємодії під час процесу приготування.
Час публікації: 15 червня 2022 р